Séjours longue durée ou courtes escapades, dîners branchés dédiés aux voyageurs de passage et aux locaux, lieux de travail et de détente… Depuis que le vivre ensemble est un concept à la mode, les pros de l’immobilier et de l’hôtellerie développent de nouveaux lieux sous le signe du co-living. Décryptage et bonnes adresses pour tester le concept.